Lavaux Weindegustation

Montreux

Um dem Gefälle der Lauvaux-Hänge Herr zu werden, legten Mönche im 13. Jh. durch Steinmauern gestützte Terrassen an und bepflanzen diese mit Weinreben. Heute pflegen die Winzerfamilien die Reben und die Mauern mit dem gleichen Eifer. Chasselas, Plant Robert und Pinot Noir gehören zu den im Lavaux geernteten Rebsorten und bringen einige der besten Weine der Schweiz hervor. Weinliebhabern bietet sich die Möglichkeit, eine Degustation mit einer Wanderung auf einem der zahlreichen markierten Wege zu verbinden.