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Accueilarrow_forward_ios Chef's Table - Thomas Neeser

Thomas Neeser

Passionné de cuisine depuis son enfance à Burgerroth, petit village situé à mi-chemin entre Francfort et Nuremberg, Thomas Neeser apprend le métier dans les plus prestigieux palaces de France et d’Allemagne. Arrivé au Grand Hôtel du Lac en 2009, il propose une cuisine inspirée, sincère et créative : « Il n’existe pas de recette unique pour réaliser un plat, même simple, c’est l’un des aspects que je préfère dans la profession ! ». Un credo récompensé depuis 2011 par 16 points Gault & Millau et 1 étoile Michelin.