Érigé à la fin du XIXᵉ siècle, le Marché Couvert de Montreux a été offert à la ville par Henri Nestlé. Sa structure métallique rappelle les célèbres Halles de Victor Baltard à Paris. Idéalement situé au bord du lac, il est facilement accessible à pied depuis les hôtels de Montreux.
Marché Couvert