Chalet du Mont-Pèlerin

Situé au sommet du Mont-Pèlerin, à quelques pas de l'arrivée du funiculaire, Le Chalet du Mont-Pèlerin bénéficie d'un emplacement exceptionnel offrant une vue panoramique sur le lac Léman, les Alpes et les vignobles de Lavaux. Son cadre chaleureux et sa vaste terrasse en font une adresse incontournable pour profiter d'un repas ou d'un moment de détente dans un environnement naturel privilégié.

La cuisine met à l'honneur des produits locaux et de saison, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs de la région et préparés sur place. Au-delà des incontournables fondues et röstis, le Chef Patrice Gilbert propose une carte inspirée du terroir, accompagnée d'une belle sélection de vins suisses, mise en valeur par le sommelier Jérôme Aké Béda.