Christophe et Nicolas Ming – nouveaux gérants depuis le printemps 2021- vous souhaitent la bienvenue à l´Hôtellerie de Châtonneyre ! Les deux frères, hôteliers de père en fils, sont secondés d´une équipe sur place gérée notamment par Ynès Weber – responsable de l´accueil – et Eugen Ligonnet – chef de cuisine.
L´établissement 3 étoiles trône fièrement au centre du village viticole de Corseaux, dans le majestueux vignoble de Lavaux – UNESCO, depuis maintenant 50 ans. Il bénéficie d´une magnifique vue sur le lac, les montagnes et la ville de Vevey en contrebas.
Il se présente avec 17 chambres et suites fraichement rénovées, des salles de séminaires et banquets pouvant accueillir jusqu´à 300 personnes ainsi qu´un restaurant avec terrasse mis au goût du jour, quant à lui, en 2016.
