Né à Francfort-sur-le-Main en Allemagne, Henri Nestlé est le célèbre fondateur de la société qui porte son patronyme.
Aujourd’hui première entreprise alimentaire au monde, elle porte encore son nom et ses armoiries familiales, le nid. Arrivé à Vevey en 1839, ce personnage travailleur, inventif et entreprenant développa, en 1867, la première farine lactée pour nourrissons.
Après s’être retiré des affaires, Henri Nestlé vécut à Glion, au-dessus de Montreux, avec sa femme Clémentine.
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