Au cœur de la vieille ville de Vevey, Le Poisson Rouge associe une cave à vins riche en découvertes à une carte de tapas faits maison. La sélection de vins au verre, renouvelée toutes les trois semaines, met en lumière des crus suisses et étrangers, à accompagner de petites assiettes de saison ou d’un cocktail.