Davit Fabrice Davit Fabrice
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Domaine Croix-Duplex

Idéalement situé sur les hauts du village de Grandvaux, le Domaine Croix Duplex est le lieu parfait pour découvrir le vignoble de Lavaux UNESCO, autour d’une dégustation de vins produits dans le respect de la nature ou lors d’un événement privé organisé sur la terrasse-veranda ou dans le carnotzet-œnothèque.

Frère et sœur, Simon et Maude Vogel ont pris la suite de leurs parents pour faire vivre la tradition du Domaine Croix Duplex, fondé par leur grand-père en 1929. Ils ont tous les deux hérité d’un caractère ouvert, qui les pousse à innover sans cesse. Les deux exploitants perpétuent également une grande valorisation de la nature et de l’artisanat local. Au Domaine Croix Duplex, la culture raisonnée encourage les ceps à pousser à leur rythme, tandis que le choix des fournisseurs privilégie les entreprises présentes en Suisse.

Fidèles à ces valeurs, Simon et Maude Vogel produisent 26 vins, parmi lesquels les incontournables chasselas et pinot noir, complétés par des spécialités blanches, rouges et rosées. Pour les déguster, le domaine accueille ses visiteurs toute l’année, du lundi au samedi. Les groupes sont les bienvenus, sur réservation. En hiver, le carnotzet offre une ambiance chaleureuse, entretenue par le feu de cheminée, les produits du terroir et bien sûr le bon vin. Dès l’arrivée des beaux jours, les apéritifs sont sublimés par une vue à couper le souffle.

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