Chez John - The Roadhouse

Fondé à Vevey en 2000 puis installé à Territet en 2017, Chez John – The Roadhouse propose une cuisine traditionnelle centrée sur les viandes. Sa spécialité, les viandes sur ardoise, permet de poursuivre la cuisson à table selon les préférences de chacun.

La carte comprend différentes pièces de bœuf, notamment du bœuf suisse issu de l’agriculture biologique, ainsi que du cheval, de l’agneau et du bison sur réservation. Les viandes sont servies avec des frites, de la salade et un choix de sauces. Des entrées, des salades de saison, une fondue moitié-moitié et des desserts complètent la carte.

La sélection de vins comprend des crus suisses et étrangers. Situé sur l’avenue de Chillon, à proximité du Château de Chillon et du Léman, le restaurant dispose également d’une terrasse.