Situé sur la route d’Ouchy, au port de Lutry, le restaurant Wagyu propose une cuisine japonaise axée sur les sushis, les sashimis et les préparations autour du poisson. La carte comprend également des tempuras, des nouilles sautées, des poissons grillés et plusieurs plats de viande.
Les amateurs de bœuf peuvent notamment découvrir une entrecôte de Wagyu japonais A5, proposée aux côtés de pièces de bœuf suisse. Différents assortiments de sushis et de sashimis ainsi que des menus dégustation permettent de varier les découvertes.
La véranda lumineuse surplombe le port de Lutry et offre une vue sur le Léman. Le restaurant est ouvert toute l’année et propose également des plats à l’emporter.