Dessert Au fil de l'eau
Terrasse Au fil de l'eau
Gastronomie Au fil de l'eau

L'Ermitage (15 points GM)

Le restaurant de l’Ermitage à Clarens est l’une des tables de référence dans la gastronomie régionale. Au cœur d'un magnifique parc, cette demeure jouit d'une situation exceptionnelle avec ponton privatif ancré dans les eaux du lac Léman.

A l’abri des regards, plongez-vous dans un univers relaxant et calme, directement accessible depuis le bord du lac. Revisité avec goût, l’espace de restauration dispose de plusieurs salles pouvant être privatisées. Chacune bénéficie d’une lumineuse ouverture sur le lac.

Côté gastronomie, la cuisine inspirée et raffinée de L’Ermitage est notée 15 sur 20 au Gault&Millau.

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