Restaurant Trois Couronnes Hôtel des Trois Couronnes

Les Trois Couronnes (16 points GM, 1* M)

Le restaurant gastronomique des Trois Couronnes !

Dans un cadre ou l’histoire de l’hôtel laisse sa marque et une atmosphère intimiste, Lionel Rodriguez vous propose sa cuisine du soleil, simple et délicate. Le terroir s’y épanouit merveilleusement avec ses poissons du lac, ses légumes du moment cultivés par les maraichers de la région et se marie subtilement avec les beaux produits méditerranéens. Choisissez à la carte ou en menu parmi les plats déclinés selon deux thèmes, la gourmandise et le bien-être. Ou alors, laissez-vous tenter par la suggestion du chef. La cave révèle des trésors du vin suisse et étranger.

Le restaurant Les Trois Couronnes est étoilé au Guide Michelin et noté 16/20 au Gault & Millau.

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