Située au sein de l’Hôtel des Trois Couronnes à Vevey, la Brasserie Le 3C propose une cuisine inspirée par les produits de saison et les saveurs du moment. La carte met notamment à l’honneur les poissons, les viandes grillées, les légumes du marché et les pâtes artisanales, avec également des options végétariennes, sans gluten, véganes et sans lactose.
Le restaurant bénéficie d’une situation privilégiée au bord du lac Léman et dispose d’une terrasse permettant de profiter du panorama aux beaux jours. Un bar complète l’établissement. La Brasserie Le 3C peut également accueillir des groupes et proposer des espaces privatisables pour des événements privés ou professionnels.
