Läderach – chocolatier suisse © Laederach/Céline Michel
Läderach – chocolatier suisse © Laederach/Céline Michel
Läderach – chocolatier suisse © Laederach/Céline Michel

Läderach – chocolatier suisse

Dans la vieille ville de Vevey, un nouvel espace dédié au chocolat artisanal suisse a ouvert ses portes en 2015. Un magasin de créations gourmandes et un parcours de découverte du chocolat attendent les visiteurs. Sur réservation, les groupes participent à des ateliers et des cours encadrés par des professionnels.

Pendant 20 ans, Blaise et Aude Poyet ont régalé les gourmands dans leur confiserie à la Rue du Théâtre, dans la vielle ville de Vevey. Leurs créations chocolatées et leur passion pour ce produit emblématique suisse attiraient tout spécialement les clients fidèles, les visiteurs de passage et les groupes.

En 2015, la Confiserie Poyet s’allie à la famille du chocolat Läderach pour devenir « Läderach – chocolatier suisse ». Les mots d’ordre restent l’artisanat, la tradition et la fraîcheur. Entièrement rénovés, les locaux de Poyet à la Rue du Théâtre proposent désormais quatre attractions autour du chocolat : une boutique, un parcours de découverte du chocolat, un atelier et une salle de cours. Réservés aux groupes sur inscription, ces deux dernières activités permettent de mettre la main à la pâte, avec l’encadrement d’un professionnel. Elles sont particulièrement adaptées aux sorties d’entreprise et aux incentives.

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