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Restaurant Denis Martin

Vevey

1 étoile Michelin & 17 points GM

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Installé dans le château de la Confrérie des vignerons à Vevey, Denis Martin est un précurseur de la cuisine moléculaire. Un art culinaire qui déstructure les plats, joue avec des trompe-l’œil et fait ressortir l’essence des saveurs. Une véritable expérience gustative, récompensée par une étoile Michelin et 17 points GaultMillau.

Mardi - Samedi, 11:00 - 23:00

Denis Martin

Rue du Château 2
1800 Vevey - CH

+41 (0) 21 921 12 10
info@denismartin.ch
http://www.denismartin.ch

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