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Restaurant Denis Martin
Vevey
1 étoile Michelin & 17 points GM
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Installé dans le château de la Confrérie des vignerons à Vevey, Denis Martin est un précurseur de la cuisine moléculaire. Un art culinaire qui déstructure les plats, joue avec des trompe-l’œil et fait ressortir l’essence des saveurs. Une véritable expérience gustative, récompensée par une étoile Michelin et 17 points GaultMillau.
Mardi - Samedi,
18:30 - 22:30
Denis Martin
Rue du Château 2
1800 Vevey - CH
+41 (0) 21 921 12 10
info@denismartin.ch
http://www.denismartin.ch
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