Installé au bord du Quai Perdonnet à Vevey, Gueuleton célèbre une cuisine de terroir généreuse et conviviale. Ici, la viande est à l’honneur avec des pièces maturées, grillades, côtes de bœuf à partager, charcuteries et spécialités suisses et françaises. La carte met également en valeur les produits du lac Léman et les vins de la région.
Le restaurant dispose d’une grande terrasse avec vue sur le lac et les Alpes, idéale pour profiter de la dolce riviera en toute saison. L’esprit du lieu repose sur le partage, les grandes tablées et une atmosphère chaleureuse inspirée des bistrots de tradition française.