Situé au centre de Vevey, Le Palais Indien propose une cuisine indienne traditionnelle inspirée des différentes régions du sous-continent. Le restaurant met à l'honneur des recettes préparées selon les traditions, avec un large choix de plats à base de viande, de poisson, de légumes et d'épices soigneusement sélectionnées.
La carte fait la part belle aux spécialités tandoori, aux currys, aux biryanis, aux naans cuits au four traditionnel ainsi qu'aux thalis, permettant de découvrir plusieurs spécialités au cours d'un même repas. Des options végétariennes et des plats à l'emporter complètent l'offre, idéale pour les amateurs de cuisine indienne authentique.
Lors des beaux jours, une petite terrasse située devant le restaurant permet de manger à l’extérieur.
