Avec son plafond voûté, ses grands lustres et son mobilier en bois, la salle du Caveau des Vignerons plonge tout de suite ses hôtes dans l’ambiance typique d’une véritable auberge suisse d’autrefois. Dès l’arrivée des beaux jours, une terrasse d’une vingtaine de places permet de profiter du soleil et de l’atmosphère historique des rues pavées de la vieille ville de Montreux.
La carte fait la part belle aux incontournables de la cuisine suisse, avec plusieurs déclinaisons de fondues au fromage, des fondues de viande, des röstis, des filets de bœuf sur ardoise ainsi que des assiettes du terroir et des desserts traditionnels. Le tout est servi dans un cadre convivial, idéal pour partager un repas en famille, entre amis ou après une journée de découverte à Montreux.