Situé au cœur de Vevey, Chez Nocente invite à découvrir les saveurs authentiques du sud de l'Italie dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le restaurant met à l'honneur les traditions culinaires des Pouilles, de la Calabre et de la Sicile à travers une cuisine méditerranéenne préparée avec des produits frais, de saison et des spécialités importées directement d'Italie.
La carte évolue au fil des saisons et propose des recettes emblématiques du sud de la péninsule, telles que les pâtes fraîches, les orecchiette, les burratine des Pouilles, les charcuteries artisanales ou encore les desserts maison. Le tout s'accompagne d'une sélection de vins italiens soigneusement choisis, pour une véritable immersion dans la gastronomie italienne.
