Le Fouquet's

Au cœur de l'historique Casino Barrière de Montreux, la brasserie Fouquet's, créé en 2019, est une adresse particulièrement prisée par le monde des arts et de la musique notamment. On y va pour son décor élégant et sa magnifique terrasse avec pour décor la vue imprenable sur le lac Léman et les massifs alpins.

Aux côtés de célébrités de la musique et des arts, venez partager de chaleureux moments au bar l'Escadrille et y découvrir les secrets de sa cave prodigieuse. Dégustez les meilleurs Chasselas dans un décor cosy ou sur la plus belle terrasse de la Riviera. Retrouvez le summum de l'esprit "brasserie de luxe" à la française : des mets classiques et des plats de brasserie raffinés, twistés par le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire.

• Horaires

  Lundi

  11:45-14:30 / 18:45-23:00

  Mardi

  11:45-14:30 / 18:45-23:00

  Mercredi

  11:45-14:30 / 18:45-23:00

  
  

  Jeudi

  11:45-14:30 / 18:45-23:00

  
  

  Vendredi

  11:45-14:30 / 18:45-23:59

  
  

  Samedi

  11:45-14:30 / 18:45-23:59

  
  

  Dimanche

  11:45-15:30 / 18:45-23:00

  
  

• Accessiblité