Situé sur les quais de Montreux, le Café Bellagio invite à savourer une cuisine bistronomique créative face au lac Léman. Le Chef et sa brigade élaborent des plats de saison à partir de produits soigneusement sélectionnés, mêlant saveurs du terroir, influences méditerranéennes et touches exotiques. Aux beaux jours, la grande terrasse ombragée en bord de lac offre un cadre privilégié pour un déjeuner, un dîner ou un brunch dominical. Le restaurant est également labellisé Fait Maison, garantissant une cuisine préparée sur place à partir de produits bruts.