Restaurant Mandarine

Le Pont de Brent (2**/18 points GM)

Brent

Prestigieux restaurant de la Riviera vaudoise, Le Pont de Brent figure au palmarès des établissements les plus cotés de Suisse, avec 2 étoiles Michelin et 18 points au Gault Millau. Situé sur les hauts de Montreux, le restaurant est une halte obligée de tous les séjours gastronomiques.

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Le Bellevue

Glion-sur-Montreux

Grâce à l’ouverture en février 2018 de ce restaurant noté 16/20 points au GaultMillau, le public peut désormais accéder à cette magnifique bâtisse datant de la Belle Epoque et surplombant le lac Léman. Elle est l’écrin d’une école hôtelière de renom et du Bellevue, son restaurant d’application.

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Le Patio (14 points GM)

Le Mont-Pèlerin

Le restaurant du Mirador Resort & Spa permet à tout un chacun de passer un moment gourmand dans cette adresse de luxe du Mont-Pèlerin, au-dessus de Vevey. Les prix sont raisonnables, surtout compte tenu du service impeccable de l’hôtel cinq-étoiles.

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Il Brigantino - La Couronne

Montreux

A proximité immédiate de la gare et accès facile depuis les principaux grands hôtels de Montreux et depuis le Centre de congrès et d'exposition.

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Restaurant au Parc

Montreux

Situé au bord du lac Léman au centre de Montreux, le restaurant Au Parc vous offre la possibilité de vous évader le temps d'un repas en vous proposant de succulents plats aux saveurs italiennes exclusivement préparés à base de produits frais.

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Restaurant Panoramique Plein Roc

Caux

Niché en plein cœur des Rochers-de-Naye, le restaurant panoramique Plein Roc se trouve au bout d’une intrigante galerie creusée à même la montagne.

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Café - restaurant Le Relais

Les Avants

La philosophie du restaurant Le Relais peut se résumer en deux mots : traditionnel et inventif.

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Panoramic Plein Roc

Caux

Niché en plein cœur des Rochers-de-Naye, le restaurant panoramique Plein Roc se trouve au bout d’une intrigante galerie creusée à même la montagne.

,0,241,2161,

Restaurant du Globe

Montreux

Le restaurant le Café du Globe est une brasserie populaire située dans une rue semi-piétonne du centre de Montreux sur le chemin qui relie la Gare de Montreux au Casino et au lac Léman.

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Le Manoïre

Caux

Accessible à pied via les sentiers de randonnée qui entourent la Dent de Jaman ou alors en voiture depuis Montreux, Le Manoïre se trouve à un peu plus de 1'500 mètres d’altitude.

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Auberge de Sonchaux

Veytaux

Situé à 1300 m d'altitude entre Villeneuve et Caux sur la commune de Veytaux, ce restaurant d'alpage offre depuis sa terrasse une vue à couper le souffle sur le lac Léman et la Riviera.

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Confiserie Restaurant Zurcher

Montreux

C'est au cœur de Montreux que depuis plus de 135 ans, la famille Zurcher vous accueille dans un cadre élégant, chaleureux et raffiné.

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Auberge de la Cergniaulaz (12 points GM)

Les Avants

Située à 1300 mètres d’altitude, l’Auberge de la Cergniaulaz vous invite à découvrir la cuisine de Christian et Claudia Mathey. Férus de cuisine du marché, leur cuisine est basée sur des produits de qualité.

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Restaurant du Basset

Clarens

La famille Ostinelli vous accueille dans leur restaurant pour déguster une cuisine bistronomique.

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Le Palais Oriental

Montreux

En poussant les portes du Palais Oriental, vous serez convié à un fabuleux voyage des sens au cœur des Mille et Une Nuits.

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Hinata

Le Mont-Pèlerin

Le nom du restaurant signifie "endroit ensoleillé", un résumé parfait de ce restaurant lumineux et de sa terrasse panoramique. Prenez place dans un tout nouveau décor créé spécialement pour vous faire voyager au pays du soleil levant.

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Buffet de la gare de Glion

Glion

Restaurant panoramique à Glion

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Auberge de Chaulin

Chamby

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Brasserie Métropole

Montreux

Situé sur les quais fleuris de Montreux, le restaurant le Nouveau Métropole offre une magnifique vue sur le Lac Léman.

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Les Magnolias

Montreux

Une cuisine traditionnelle, un décor raffiné et une splendide vue sur le Lac Léman et les Alpes dans un cadre feutré.

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Caveau des Vignerons de Montreux

Montreux

L’un des plus anciens établissements de la vieille ville de Montreux sert tous les jours des habitués, mais surtout des visiteurs de passage, curieux de découvrir des spécialités culinaires suisses. Mets au fromage, mais aussi saveurs de saison sont à la carte du Caveau des Vignerons de Montreux.

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La Terrasse du Petit Palais

Montreux

Intégré au Fairmont Le Montreux Palace, le Petit Palais est l’un des lieux emblématiques de la Riviera suisse, ainsi qu’un fleuron de la tradition hôtelière Belle Epoque. À la belle saison, sa terrasse permet de se régaler tout en admirant le lac Léman et les Alpes.

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Mayfair House

Montreux

Mayfair House

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La Brasserie J5 (12 points GM)

Montreux

Lors d’une balade dans la ville lémanique de Montreux ou après un passage au casino, la Brasserie J5 offre l’occasion de se restaurer tout au long de la journée. Les deux menus du jour (entrée et plat) présentent un rapport qualité-prix imbattable pour un restaurant coté au GaultMillau (12 points).

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Le Fouquet's

Montreux

Au cœur de l'historique Casino Barrière de Montreux, la brasserie Fouquet's, créé en 2019, est une adresse particulièrement prisée par le monde des arts et de la musique notamment. On y va pour son décor élégant et sa magnifique terrasse avec pour décor la vue imprenable sur le lac Léman et les massifs alpins.

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Funky Claude's Bar

Montreux

Un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs qui fait pâlir d’envie toute la Suisse !

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Le Safran (13 points GM)

Montreux

Idéalement installé dans l’Hôtel Eurotel de Montreux, sur les rives du lac Léman, le Restaurant Safran invite au voyage des sens. La vue fait rêver, tandis que les plats font saliver. Les 13 points GaultMillau du Chef Stéphane Allamand sont amplement mérités.de saveurs d’ici et d’ailleurs.

,0,240,1873,2161,2154,167,

MP's Bar & Grill (14 points GM)

Montreux

La brasserie du Fairmont le Montreux Palace permet à chacun de s’immerger dans l’ambiance élégante de cet hôtel datant de la Belle Epoque. La vue sur le lac Léman est un merveilleux petit plus pour cette table spécialisée dans les belles pièces de viande.

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L'Entracte

Montreux

Un restaurant au cœur de l’espace jeu du casino Barrière. Cuisine rapide et variée jusqu'à 2h00 du matin.

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Le Maï Thaï (14 points GM)

Clarens

Le Maï Thaï propose des spécialités culinaires thaïlandaises présentées de manière gastronomique.

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Chez Gaston

Montreux

Directement au bord du Lac Léman et en plein cœur de la ville, à l'abri des nuisances sonores, découvrez le Restaurant "Chez Gaston".

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Montreux Jazz Café

Montreux

Né de l’amitié entre Claude Nobs (fondateur du Festival) et Quincy Jones, le concept du Montreux Jazz Café a été développé afin d’offrir aux festivaliers un lieu convivial et chaleureux où se côtoient tous les amoureux de musique et les artistes.

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L'Ermitage

Clarens

Le restaurant de l’Ermitage à Clarens est l’une des tables de référence dans la gastronomie régionale. Au cœur d'un magnifique parc, cette demeure jouit d'une situation exceptionnelle avec ponton privatif ancré dans les eaux du lac Léman.

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BIS

Montreux

Le Bis, une nouvelle table à Montreux qui se veut moderne et audacieuse! La devise: partage et convivialité!

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Restaurant le Museum

Montreux

Situé dans le quartier des Planches et à proximité de la gare, le Museum propose une cuisine traditionnelle et régionale uniquement le soir.

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