Le Lab by Adel et Niko

Situé à Corseaux, entre Vevey et les vignobles de Lavaux, Le Lab by Adel & Niko est un restaurant convivial où la cuisine se veut créative, généreuse et tournée vers le partage. Les chefs Adeline et Nikola privilégient les produits de saison et collaborent avec des producteurs engagés, dans le respect de l'environnement et du bien-être animal.

À midi, le restaurant propose un menu lunch renouvelé chaque semaine, tandis qu'en soirée, la carte met à l'honneur des assiettes créatives à partager, inspirées des voyages, des rencontres et des inspirations du chef.

Le Lab organise également des cours de cuisine et des ateliers culinaires, offrant une expérience gourmande aussi bien à table qu'aux fourneaux.