La cuisine maison met à l’honneur les produits frais de la région, issus notamment de fermes, de maraîchers et d’éleveurs voisins. Le fromage provient des alpages environnants. Parmi les spécialités figurent le burger préparé avec de la viande de bœuf Highland provenant d’un élevage voisin et la fondue au fromage de Jaman.
Installé dans un chalet de montagne, le restaurant dispose d’une terrasse panoramique ensoleillée et d’espaces extérieurs pour profiter du paysage. La carte des desserts propose également des pâtisseries maison, des grands classiques aux créations inspirées des fruits de saison.