C’est dans un espace moderne que le chef va vous partager ses plats soigneusement cuisinés. Une longue liste de desserts attend aussi les plus gourmands pour terminer le repas tout en douceur. Et quand le soleil est de la partie, une jolie terrasse vous attend sur les rues pavées afin de vous immerger complétement dans la charmante ambiance de Vevey.
La brasserie fait partie de l’Hôtel Les Négociants, qui dispose également de chambres.