Caveau SCV Villeneuve
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Rack vin pixabay - SplitShire

La Viticole Villeneuve SA

La Viticole Villeneuve SA, fondée en 1907 sous l’enseigne d’une coopérative, regroupe actuellement 35 propriétaires-vignerons. Les sociétaires se partagent 13 hectares de vignes dont 70% plantées en chasselas, 20% en pinot noir et gamay et 10 % en spécialités telles que le pinot gris, gamaret, garanoir, cabernet franc et merlot.

Une petite dizaine de vins rouges, blancs et rosés sont produits par la Viticole Villeneuve, grâce au travail de ses 35 membres. Afin de déguster ces crus – gorgés de soleil grâce au micro-climat du vignoble réchauffé par le foehn et le soleil couchant – il faut se rendre dans le charmant bourg de Villeneuve, au bord du lac Léman.

Dans un cadre authentique, la Viticole Villeneuve reçoit ses visiteurs du lundi au samedi. En-dehors des heures d’ouverture et pour les groupes, les dégustations sont possibles sur réservation. Au prix de 10 francs par personne, des forfaits comprennent la visite de la cave, ainsi que la dégustation de chasselas, gamay et pinot noir, accompagnés des fameuses flûtes au sel vaudoises.

  • Infos pratiques

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