Lavaux © CVM

Viticulture et tourisme à Lavaux

Paysage d’exception, Lavaux UNESCO a été façonné par et pour les vignerons. Plus de 400 km de murs soutiennent 10'000 terrasses sur 40 niveaux. Garants de solidité et parties intégrantes du paysage, les murs sont aussi nourriciers pour la vigne. À Lavaux, on dit que les raisins bénéficient de trois soleils : l’astre du jour, la chaleur emmagasinée par les murs et la réflexion des rayons par le lac. Les ceps profitent de ces conditions idéales dans les huit lieux de production : Villette, Epesses, St-Saphorin, Chardonne, Lutry, Vevey-Montreux, Dézaley Grand Cru et Calamin Grand Cru. Les Grands Crus sont des appellations AOC, tout comme Lavaux AOC. Sur une superficie totale de 830 ha, environ 200 vignerons privilégient le chasselas, cépage blanc, roi de Lavaux.

Depuis les débuts du tourisme en Suisse, Lavaux est une destination plébiscitée. Ses nombreux sentiers balisés ravissent les promeneurs, qui empruntent aussi les bateaux de la CGN et les trains touristiques sur pneus. Les visiteurs épicuriens se réjouissent de l’offre œnotouristique grandissante, composée de dégustations, expériences et séjours chez les vignerons.

  • Infos pratiques

---

---

min.---°C / max.---°C

A ne pas manquer dans les environs…

Vous pourriez aussi aimer…

Montreux Riviera sur les réseaux sociaux

    Nous utilisons des cookies pour vous proposer une meilleure expérience. Référez-vous à notre politique de confidentialité pour plus d'informations.    Accepter

    ---

    ---

    min.---°C / max.---°C

    Prévisions météo pour
    Montreux Riviera
    ------°C---°C
    ------°C---°C
    ------°C---°C
    ------°C---°C
    ------°C---°C

    Conditions générales

    Ce site est votre ASSISTANT PERSONNEL: en quelques clics vous composerez votre séjour dans notre région à votre image!

    Que vous planifiez une visite demain de paris, d’aussi loin que shanghai ou de sydney l'année prochaine, vous maximiserez votre sejour avec nos propositions d’activités et d’hébergements sélectionnées selon votre profil.

    Et si vous vous laissiez surprendre par nos recommandations personnalisées ?

    Choisissez d’orienter vous-même les recommandations qui s’affichent en fonction de vos propres envies et intérêts. Aventure individuelle, activités en famille, itinéraire gastronomique avec votre conjoint. Les propositions répondront à vos propres préférences.

    Vous aimez vous situer géographiquement et découvrir l’offre touristique à proximité de vous ?

    Sur chaque page, la carte vous permet de vous situer et de localiser les points d’intérêt à proximité. Vous pourrez ainsi explorer le canton région par région, sélectionner les lieux que vous visiterez le long d’un itinéraire, voir en un coup d’œil ce qu’une ville vous propose.

    Envie de faire votre propre sélection ? N’hésitez pas à mettre en favoris vos coups de cœur !

    Vous avez envie de conserver votre sélection, l’imprimer, l’exporter sur votre application smartphone gratuite « Vaud:Guide » ou la partager avec vos amis. Tout cela sera bientôt possible avec la mise en « Favoris ».

    Envie de partager vos envies et vos choix avec vos amis ? N’hésitez pas à le faire !