Formidable fromage

Emblème national par excellence, le fromage se décline dans un foisonnement de saveurs, de textures et de couleurs. Un enchantement permanent pour les papilles ! A Montreux Riviera, LA spécialité locale se nomme Le Petit Chaude, petit condensé de bonheur composé de séré au lait de vache et enveloppé d’un mélange de poivre et d’épices fabriqué au Col de Chaude, au-dessus de Villeneuve.