Dessert Au fil de l'eau
Terrasse Au fil de l'eau
Gastronomie Au fil de l'eau

L'Ermitage (15 Punkte GM)

Das Restaurant L’Ermitage in Clarens gilt als Referenz für die Gastronomie der Region. Das Gebäude befindet sich mitten in einem wunderschönen Park und überzeugt durch seine aussergewöhnliche Lage mit einem eigenen Steg am Genfersee.

Hier können Sie geschützt vor neugierigen Blicken über den direkten Zugang vom Seeufer in das Wasser eintauchen und die Ruhe und Entspannung auf sich wirken lassen. Die Räumlichkeiten der Gaststätte wurden geschmackvoll renoviert und sind in mehrere Säle aufgeteilt, die abgetrennt werden können und jeweils einen Ausblick auf den See bieten.

Die inspirierte und raffinierte Küche des L’Ermitage wurde mit 15 von 20 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet.

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