Restaurant Trois Couronnes Hôtel des Trois Couronnes

Les Trois Couronnes (16 Punkte GM, 1* M)

Das gastronomische Restaurant der Trois Couronnes!

In der geschichtsträchtigen und gemütlichen Atmosphäre des alteingesessenen Hotels bietet Lionel Rodriguez seine sonnenverwöhnten, einfachen und delikaten Gerichte an. Sie werden mit Fisch aus dem See, Gemüsen der Saison von Bauern aus der Region und anderen lokalen Produkten zubereitet und subtil mit feinen Produkten aus der Mittelmeer-Region verfeinert. Die einzelnen Gerichte sind zwei Themen, Schlemmerei und Wohlbefinden, zugeordnet und können sowohl à la carte oder als Menü serviert werden. Oder lassen Sie sich durch den Vorschlag des Küchenchefs in Versuchung führen. Der Weinkeller hat Schätze aus der Schweiz und dem Ausland zu bieten.

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