Le Deck Baron Tavernier

Le Deck

Le Deck, das Restaurant des Hotels Baron Tavernier in Chexbres, überragt das Weinbaugebiet Lavaux UNESCO und den Genfersee. Sobald die schöne Jahreszeit beginnt, ist es ein beliebter Treffpunkt von Touristen und hippen Einheimischen, die einen zeitlosen Moment geniessen möchten.

Von der eleganten Lounge-Terrasse des Le Deck in Chexbres schweift der Blick über das Wasser des Genfersees, der von den Alpen und den Weinbergen von Lavaux UNESCO umgeben ist. Trotz dieser wirklich sehr verlockenden Landschaft möchte man hier für nichts in der Welt die komfortablen Sessel freigeben. Die Terrasse hat von März bis Oktober geöffnet und ist der ideale Ort, um ein Glas Wein aus den Rebstöcken zu geniessen, die in den Reihen vor unseren Augen gedeihen.

Das Restaurant La Verrerie gleich nebenan bietet den Rahmen für ein kreatives Essen aus äusserst frischen und schmackhaften Produkten. Fische aus dem Meer und dem See sind die Stars der verführerischen Menükarte. Der Küchenchef bringt sein ganzes Können aber auch in perfekt gegartes Fleisch und die delikate Ausgewogenheit seiner Desserts ein.

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