Direkt am Ufer des Lac de Bret gelegen, empfängt das Restaurant du Lac de Bret seine Gäste in einer ruhigen Umgebung mit herrlichem Blick auf die Voralpen. Die Speisekarte orientiert sich an den Jahreszeiten und bietet Fisch-, Fleisch- und regionale Spezialitäten sowie eine Weinkarte mit über 300 Positionen, darunter zahlreiche Weine aus dem Kanton Waadt.
Zum Haus gehören ein Restaurant, eine Brasserie, ein Café sowie eine grosszügige Terrasse direkt am See – ideal für eine Mahlzeit oder eine entspannte Pause im Freien. Der Wintergarten kann zudem exklusiv für Hochzeiten, Bankette und Firmenveranstaltungen in besonderer Lage mit Seeblick reserviert werden.