Saxo Casino Barrière

Le Saxo

Die Lage des Restaurants Le Saxo und sein Wintergarten in Montreux sorgen das ganze Jahr über für eine einmalige Aussicht auf den Genfersee und die Alpen. Es ist in einem weltbekannten Veranstaltungsgebäude untergebracht und begeistert die ganze Familie.

In Montreux, der Schweizer Stadt des Jazz, schwimmt das Restaurant Le Saxo auf der Musikwelle, ein Thema, das sich hier geradezu aufdrängt. Inmitten des Casinos und ein Katzensprung des Aufnahmestudios der berühmten Rockband Queen bietet das Saxo ein kulinarisches, aber auch vergnügliches Erlebnis.

Auf der verlockenden abwechslungsreichen Karte finden sich Gerichte der drei «Rivieras»: der französischen, der italienischen und der schweizerischen. Ihr Markenzeichen sind schön angerichtete Gourmetsalate, Rindsfilet Rossini (mit gebratener Foie gras) und natürlich Egli-Filets, die für die Region typisch sind.
Das ganzjährig geöffnete Saxo ist für seine Aussicht auf den Genfersee und die Alpen bekannt, die man auf der Sonnenterrasse oder im geheizten Wintergarten bewundern kann.

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