Die Brasserie J5 befindet sich im Hôtel Helvétie im Herzen von Montreux und interpretiert die traditionelle Brasserie mit einer modernen, grosszügigen und vollständig hausgemachten Küche neu. Küchenchef Thomas Perez und sein Team setzen auf saisonale Produkte und regionale Aromen, die sich in einer Speisekarte widerspiegeln, die sich im Laufe der Jahreszeiten verändert.
Das stilvolle Interieur verbindet gekonnt Retro-Elemente mit modernem Design und schafft eine angenehme Atmosphäre für das Mittag- oder Abendessen. In den Sommermonaten lädt die Terrasse dazu ein, das lebendige Stadtzentrum und die besondere Atmosphäre der Montreux Riviera zu geniessen.
