Die seit über zwei Jahrhunderten im Herzen von Chexbres ansässige Boulangerie Bidlingmeyer führt ein handwerkliches Know-how fort, das über acht Generationen weitergegeben wurde. Brot, Gebäck, Konditoreiwaren, Süßwaren und hausgemachtes Eis werden vor Ort aus Rohstoffen hergestellt, wobei besonders auf lokale Lieferanten geachtet wird.
Die Teestube bietet zudem ein Tagesmenü, Sandwiches, Salate und eine saisonale Speisekarte an. Zu den regionalen Spezialitäten zählen insbesondere Weißweintörtchen, „Salée au sucre“ und „Bouchons Vaudois“.
Bei schönem Wetter bietet die Sommerterrasse Le Lagon 30 Plätze in Südlage mit Blick auf den See und die Alpen. Abends und am Wochenende gibt es dort unter anderem im Holzofen gebackene Pizzen sowie eine kleine Speisekarte und Weine von Erzeugern aus Chexbres und dem Lavaux.
