Signierstunde und Verkostung – Am Tisch der Familie Pairon

Wie kocht man im Rhythmus der Jahreszeiten und bringt dabei regionale Produkte optimal zur Geltung? Jennifer und Fabien Pairon von der „Auberge communale du Mont-sur-Lausanne“ stellen ihr neues Buch vor, das im Favre-Verlag erschienen ist.