Das Fest am 1. August - Der Greubonenschnitt

Der Greubons-Taillé ist ein unumgänglicher Bestandteil des Waadtländer Aperitifs und gehört zum kulinarischen Erbe der Romandie. Anlässlich des Schweizer Nationalfeiertags ehren wir diese Spezialität mit dem preisgekrönten Bäcker Christophe Ackermann, der alle ihre Geheimnisse lüften wird.