En el mercado de Vevey, situado en la Grand Place, enfrente del Lago Lemán, se congregan diversos artesanos de la región. En el casco antiguo proliferan las tiendas, tanto en grandes superficies, como las de pequeños comercios independientes.

En 1867, el farmacéutico Henri Nestlé inventó la leche en polvo para bebés. De ahí que la sede mundial de la célebre multinacional, que hoy en día emplea a 283.000 personas en todo el mundo, se encuentre en Vevey.

Fundado por Nestlé, el Alimentarium (museo de la alimentación), hace un recorrido por la historia de la empresa, y está destinado tanto al público general como a los profesionales de la alimentación. El Museo Histórico, el Museo Jenisch, y el Museo de la Cámara Fotográfica presentan colecciones fascinantes.

En 1952, « Charlot », alias Charlie Chaplin, (1889-1977) se estableció en Vevey. La ciudad exhibe en la actualidad una estatua con una efigie suya a orillas del lago, y pronto verá la luz un museo consagrado a su vida y su obra.